MATFER Bac Gastronorme|Bac Gastronorme|Bac Gastronorme Inox GN 1/4 H 4cm Bourgeat

Bac Gastronorme Inox GN 1/4 H 4cm Matfer Bourgeat

Le Bac Gastronorme Matfer Bourgeat GN 1/4 mesure 16.2 x 26.5 cm, pour une capacité de 1.1 L. Son petit format est idéal pour contenir des sauces ou des condiments. Entièrement fait d’inox, le bac professionnel peut servir à cuire les aliments, les maintenir au chaud ou les conserver au froid. Les coins et le rebord sont renforcés, ce qui l’empêche de se déformer sous les chocs ou les changements de température. 

Le bac gastro est un rangement modulaire qu’il suffit d’assembler à d’autres bacs gastro, de même taille ou bien de taille différente. De cette manière, chacun pourra organiser son plan de travail afin qu’il soit plus fonctionnelle selon les recettes du jour. 

Les + produit : 

• Fabriqué en France
• Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1 
• Bords et coins renforcés contre les déformations
• Matériel Professionnel 

 
Caractéristiques Bac Gastronorme :

• Bac Gastronorme 
• Acier Inoxydable
• Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
• GN 1/4
• Hauteur : 4 cm
• Capacité : 1.1 L
• Nombre de rations (approximative) : 1
• Dimensions bac gastro : 16.2 x 26.5 cm
• Supporte la cuisson et la congélation 
• Bords et recoins renforcés contre les déformations 
• Bac gastro vendu à l’unité
• Bac gastro GN 1/4 disponible en 6 hauteurs : 4 cm, 5.5 cm, 6.5 m, 10 cm, 15 cm et 20 cm. 
• Matfer Bourgeat
• Fabriqué en France